A ma sortie du régiment
j’étais feignant comme un ’couleuvre:
Quand j’appris que subreptic’ment
La polic’ cherchait d’la main-d’oeuvre
Pour lors’ je m’dis subséquemment
Il faut qu’au cheptel je m’attache:
et d’puis c’jour là sous mon dolman
J’suis vache!

Aussi maint’nant j’ai l’fin filon
j’n’en fous pas un coup d’la journée,
j’arpente’ les ru’s, en large, en long
et les bistrots m’paient des tournées
C’est bien l’métier "intelligent"
qui convient à mon air ganache
Et, pareil au autres agents
j’suis vache!

Lorsque j’veux m’offrir, ici-bas
les divertiss’ments nécessaires,
j’pratiqu’le " passage à tabac"
d’vant mes collègu’s et l’commissaire
Aux typ’s que je mène au cachot
Je tir’ les ch’veux et la moustache
et j’les caresse à coups d’croqu’nots,
j’suis vache!

Les jours de manifestations
nous avons un peu plus d’ouvrage,
mais contre un’ foul’ sans munitions
Je sais me battre avec courage
parfois, en rev’nant triomphant,
sur mon sabre j’essuie un’tache
de sang d’un femme ou d’un enfant
j’suis vache

en fidèl’chien d’gard' des bourgeois
j’ai l’âme et la poigne cruelles
cependant, malgré mes exploits
le "beau sex’" ne m’est pas rebelle
il est des femmes au coeur vicié
qui pour moi, lach’ment s’amourachent
ell’s sav’nt pourtant qu’un policier
c’est vache!

Quand vient mon tour d’être en fonctions
pour la nuit sur la voie publique,
je rumin’mal ma digestion
et je me sens pris de coliques
ce n’est pas l’appel du remords
mais dans l’ombre, aussitôt, je m’cache
car j’entends des voix qui m’crient:
Mort aux Vaches